Stärkande lunch i vinterkylan Vego chili

Innehåller affiliate-länkar

Asså så underbart det är med all snö!! Jag hatar normalt sätt vintern men om jag nu måste vara tvungen och genomlida en vinter och inte få ligga på en vit strand i söderhavet med ett turkosa hav framför mig och en god paraply drink i min hand medans jag hör hur palmerna svajar i bakgrunden och vågorna vänder vid strandens kant, ja i så fall vill jag ha fullt med snö! Så där kaotiskt fullt med snö, så mycket snö så att man måste skotta sig fram till bilen. Ja då är det ok med vinter 😊

Jag hatar kyla men jag gillar ju hur mysigt det är med en härlig brasa och goda grytor som värmer en i kylan. Därför blev jag sugen på att göra min goda Vegan chili - alltså chili sin carne. Jag har lagt upp receptet på den förut och i förrgår gjorde jag typ samma chilli. Den här grytan ger en dessutom all energi och protein och långvarig mättnadskänsla som man behöver till träningen lite senare i kväll. Det står nämligen bodypump på schemat 💪

Stek upp lite gul lök och lite vitlök, hacka upp lite aubergine och champinjoner i små fina tärningar och stek det med, häll på lite röda kidney bönor, vita bönor, svarta bönor, majs. Hacka några tomater och lite röd paprika i grova bitar, släng i det, 2 paket valfri men god tomatsås, salta, peppra, lite spiskummin och lite vitpeppar, lägg i ett par lagerblad, låt puttra på låg värme och voilá!! Världens godaste vegan chili, utan kött, sin carne!

Hemliga ingredienser:

Fast här ska ni få få mina två hemliga ingredienser som ger chilin det där lilla extra som får folk att säga att dem älskar din chili fast de normalt hatar chili!! Olivolja och kanel! Japp, busenkelt! Kanelen lägger du i med dem andra kryddorna. Don't be shy! Och olivoljan ligger du i precis i slutet innan allt ska stå och puttra i minst 40 min. I´m telling ya! Dem kommer att älska det!!

Ett litet tips. Vill ni ha en skvätt gräddfil på fast ni försöker att vara all vegan and stuff. Inga problem. Köp Oatly PåMackan och lägg på som en klick. Supergott!! Yummi yummi!





#vegan #veganfood #vegansk #veganskt #vegansktrecept #veganrecept #vego #veganchili #chiliconcarne #chilisincarne #recept #recepttips #mytaste #hälsa #hälsosamt #nyttigt #fitness #fitnessmat #fitnessmotivation #mat #hälsosam #lunch #lunchtips #middag #middagstips #veganmiddag #veganlunch #träning #bodypump #viktminskning #gånerivikt #bramat

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229