Grillat är bäst!!

Så här gott kan det bli när man drar i gång grillen : )

Ja det är ju så underbart gott. Grillat är bäst helt enkelt! Jag var sugen på kött och så visste jag att jag ville ha spett och att det skulle vara hälsosamt. Hade inget annat kött hemma än några skivor kotlett eller oxfile så det fick bli kotletten. Sen gjorde jag även en hälsosam tzatsiki att doppa i. Så ljuvligt gott! Detta behöver du:
  • Valfritt kött. Jag tog fläsk kotlett
  • Valfria grönsaker att trä på spetten. Jag tog en halv stor gul lök, en halv stor röd paprika, 4 st stora svampar
  • Valria salladstillbehör. Jag använde några röda baby plommon tomater, några baby gula tomater, lite sugarsnaps, en liten bit gurka och blandad salladsmix - toscana mix
Till marinaden behöver du:
  • Olivolja
  • Valfria kryddor. Jag tog salt, peppar, chilipulver, paprika pulver, torkad oregano och lite soya sås
Hälsosam Tzatsiki:
  • Kvarg helst 0,1% fett
  • En bit gurka, mycket finhackad
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Salt och peppar
  • Blanda allt tillsammans och njut av en hälsosam tzatsiki : )
Så här gör du:
  1. Blanda till marinaden
  2. Dela upp köttet och grönsakerna som du ska använda till spetten i mindre bitar, typ fyrkanter. Lägg dem i marinaden. Desto längre de får marinera desto godare men hinner du inte så blir det jättegott att bara blanda runt i marinads precis innan tillagning
  3. Trä på grönsakerna och köttet på spett och börja grilla
  4. Medans det ligger på grillen tillred salladen och tzatsikin
  5. NJUT!!!
[caption id="attachment_783" align="aligncenter" width="225"]
Ungarna fick potatis och grillad paprika till sitt kött[/caption] [caption id="attachment_782" align="aligncenter" width="225"]
Hälsosamma kvarg tzatsikin[/caption] [caption id="attachment_784" align="aligncenter" width="768"]
Det goda slutresultatet!![/caption] Följ gärna mig och min blogg på någon av följande portaler:
//  

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229