Vegan basilika pesto med valnötter

I mitt senaste inlägg så utlovade jag receptet på denna veganska basilika pesto med valnötter so here it is:

Ok jag kanske ska introducera den lite först. Den föddes egentligen som ett experiment. Detta är inte en sann basilika pesto. En riktig pesto görs främst med pinjenötter eller solrosfrön men mina pinjenötter var slut och jag hade bara ca 1 msk solrosfrön kvar så jag fick dyka ner i lådan där jag har alla nötter och leta efter något annat brukbart och då hittade jag 2 påsar valnötter så det fick duga. Oftast blir det godast när man inte har en aning om vad man håller på med så här ska ni få receptet på min goda veganska basilika pesto med valnötter

Ingredienser:

2 krukor basilika (gärna 3 krukor)
1 kruka koriander
1 chili
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
• ca 2 dl valnötter
• 1 msk solrosfrön
ca 1-2 dl olja
ca 1 dl vatten
citronjuice
salt och peppar

Gör så här:

1: Blanda alla ingredienser i en matberedare. Tillsätt eventuellt lite mer olivolja eller/och vatten för lösare konsistens. Smaka för att se om det behövs mer salt, peppar eller citronjuice. Har du ingen citronjuice så går det även bra med rödvinsvinäger.

Använd denna goda veganska sås till typ allt!! Veganskt eller ej så är den god till alla slags rätter!! Vi åt den till grönsakswoken vi gjorde på grillen. Det var en hit! Perfekt att ha i kylskåpet oh vanvörda den till smakförhöjare till all slags mat

Bon apetit 😋

​#vegan #vegant #sås #vegansås #vego #veganrecept #veganrecipe #recept #recipe #mytaste #basilikapesto #pesto #ma #matinspo #matinspiration #veganinspo #hälsa #hälsosamt #hälsosamvegankost #hälsosamveganmat #diet #kost #vegankost #vegandiet #veganlife #veganlifestyle

Gillar

Kommentarer