Paleo Fröknäcke - 3 ingredienser

 

Idag ska jag tipsa er om hur man bakar världens enklaste fröknäcke i baktips nr 1. Håll även utkik i morgon för då får ni baktips nr 2, nämligen ett gluten fritt, mjölkfritt, sojafritt och fritt från vitt socker- bröd som faktiskt smakar riktigt gott!

Men vi börjar med baktips nr 1: FRÖKNÄCKE

Det enda du behöver:

1. 1 påse Paleo brödmix stenåldersbrödmix
2. Bakpulver (jag använde ett ekologiskt bakpulver från Dove's farm)
3. Himalaya Pink salt (jag använde den från Urtekram som är oraffinerat och ett naturligt kristallsalt)

Gör så här:

1. Häll ut hela påsens innehåll i en bunke eller helst en mixer. Mortla eller kör helst allt i en mixer i någon minut
2. Tillsätt 1/5 tsk bakpulver och 1 tsk himalaya salt och 2 dl vatten och blanda runt
3. Kavla ut "degen" på 2 plåtar med hjälp av bakplåtspapper både under degen och även över för att kunna kavla ut degen smidigt. (annars fastnar det överallt)
4. In i ugnen på 140 grader (varmluftsugn) i 50 minuter. (Låt gärna fröknäcket torka genom att lämna det ute en dag utan att täcka det, vänd fröknäcket försiktigt så att båda sidor blir luft torkade)

NJUT nu med gott samvete av ett underbart gott och hälsosamt Paleo godkänt fröknäcke!!

Dessa produkter använde jag:

 

Följ gärna mig och min blogg på någon av följande portaler:

// <![CDATA[ var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write(''); // ]]>