Lunchtips

Tänkte dela med mig utav ett väldans smarrigt lunchtips som tar 5 min att tillaga!

På bilden har jag kalkonbröstfilé

  Det du behöver:

• Svarta bönor
• Kycklingbröstfilé eller kalkonbröstfilé
• Röd paprika
• Kryddor

Så här gör du:

1. Dela kyckling eller kalkonfile i mitten på långsidan (butterfly / fjärils filéa den). Krydda med valfri krydda och stek i stekpanna med lite kokosolja i pannan
2. Mät upp svarta bönor så det passar dina macros. Häl i en gnutta vatten tillsammans med bönorna. Krydda med salt och peppar och låt puttra på medelvärme i ca 5 minuter till kycklingfilen/kalkonfilen är färdig
3. Medans bönorna och kycklingfilen/kalkonfilen tillagas, skär röd paprika i strimlor och lägg i med kycklingfilen/kalkonfilen efter ungefär halva tiden. Bara så att de får lite färg och blir lite mjuka
4. Servera och njut!

Tillåter ens macros det så är det supergott att servera med en halva avokado och kanske en 4-5 st mandlar också för en perfekt fördelning av näringsämnena : )   Följ gärna mig och min blogg på någon av följande portaler:

// <![CDATA[ var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write(''); // ]]>