En ny favorit

 

I mitt paket från Bodystore.se fanns även en ny favorit grej att äta. Nämligen delikatessliner!! Jag vet det varken låter gott och det ser definitivt inte gott ut heller när de väl är lagade men ack så gott det var att äta! En ny favorit jag kommer att äta väldigt ofta

Gillar också att de bara tog 15-20 min att laga till dem också. Ingen blötläggning behövdes heller för det är något jag kan tycka vara jättejobbigt med linser, att komma ihåg att blötlägga dem en dag innan. Vem har tid med sånt liksom?! Not me! Så det här var superenkla att laga och de blev supergott att äta. Plus i kanten för att de både är ekologiska och billiga!! För att göra linserna lite mera festliga så hackade jag en plommon tomat och blandade med linserna, droppade i några droppar ekologisk olivolja och några droppar rödvinsvinäger. Smaka av hur mycket vinäger du vill i ha i. Hackade 2-3 blad basilika och la i, saltade och pepprade och rör sedan om. Garnerade med två små basilikablad på toppen bara för att det är fint :) Resultatet: En ljuvlig ljummen lins sallad med basilika sting :D
  Till linserna serverades kycklingbröstfilé så lunchen idag blev en riktig proteinbomb!! Yummi!! Låt inte utseendet på linserna skrämma iväg er. Jag lovar på hedersord att detta var suuupergott!! Ge linser en chans! :) Följ gärna mig och min blogg på någon av följande portaler:
// <![CDATA[ var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write(''); // ]]>  

Gillar

Kommentarer