Chokladbollar med dadlar och kokos RAW

 

 

Egentligen gillar jag varken dadlar eller kokos.....tills nu! Bestämde mig för att vidga mina smaklökars vyer lite och så svängde jag ihop det här receptet som dessutom nästan helt är ett RAW recept om man bortser från de 2 tsk kaffe. Ni måste prova!!!

 

Receptet tar ca 10 min att tillreda och satsen ger ca 8 st Chokladbollar

Det här behöver du:

  • 100 gr ekologiska dadlar utan kärna

  • 1/2 dl havregryn (man kan också använda boveteflingor)

  • 1 msk neutral kokosolja (man kan ta med smak också om man vill och tycker om extra kokossmak)

  • 2 tsk ekologiskt raw kakao

  • 2 tsk extra kaffe (jag använde extra starkt kaffe och det blev ännu godare. Gör bara dubbel mängd kaffe vs vatten)
    (Vill man ha riktigt Raw så kan man använda vatten istället för kaffe)


Så här gör du:

  • Lägg i dadlarna i en bunke och mixa med stavmixer

  • Blanda i resten av alla ingredienserna i bunken och blanda i hop allt

  • Forma till runda små bollar

  • Rulla bollarna i kokos

  • Ställ in i frysen i ca 45 min och sen till kylskåpet ca 30 min innan du äter dem
    (detta steg är valfritt men det ger den bästa konsistensen på bollarna. Förvara resten kylskåpet)


 

 

 

 

 

Följ gärna mig och min blogg på någon av följande portaler:
//

 

Gillar

Kommentarer

Michelle
,
Åh vad goda dem såg ut att vara! Det receptet måste jag prova! Superbra blogg föresten!
juliefitness,
Tack så mycket! Kul att höra att du gillar bloggen 😊 Ja chokladbollarna, dem var riktigt mumsiga faktiskt!
juliefitness.new.isilife.se